一生に一度は飲んでみたい！幻のシベットコーヒー（ジャコウネココーヒー）が他のコーヒーと異なる秘密は？
シベットコーヒーが、なぜ幻と言われるの？
その秘密は、コーヒーの産出量にあります。
産出の方法は、ちょっと驚きでびっくりですよ。
なんと、ジャコウネコの体内を借りて産出してます。
ジャコウネコは、最も熟したおいしいコーヒー豆の実を食べる習性が
あるそうです。
食べられたコーヒーの実の中のコーヒー豆が、ジャコウネコの体内で消化
されずに、かつ体内での酵素の働きや発酵によって、独特のすばらしい
アロマを加えて排出するのです。
その排出したものを洗浄、分別することによってしかシベットコーヒーを
作り出すことが出来ないので、幻と言われているゆえんです。
映画「最高の人生の見つけ方」のシーンにも・・
主演のジャック・ニコルソンが美味しいコーヒーと絶賛し、
モーガン・フリーマンが猫の糞のコーヒーだと笑いながら話す場面。
世界で最も希少で高価なコーヒーとして、重要な役割を
はたしていますね！
自然の奇跡とも呼べるような過程を経て
独特の素晴らしいアロマを持つ最高級のコーヒーだからです。
でも、衛生面はどうなの？
ここで紹介している「エクーアシ ベットコーヒー」は、フィリピンでも
有機栽培への取り組みで有名な農園で、フィリピン北部にある大きな
コーヒー農園に放し飼いにされているジャコウネコによって産出される
ものを、使用しています。
だから、
非常に良質で、衛生面でも食品安全国際認証を取得しているので安心です。
シベットコーヒーには、他にも種類があるの？
いろいろと言い方があるので、種類が違う豆のように思えますが
産地によっての言い方が違うだけです。
フィリピン産のものは、「アラミド・コーヒー」、
現地の言葉では「カペ・アラミド」
フィリピンでは英語の「シベットコーヒー」と言うことが多いです。
インドネシアの島々（スマトラ島やジャワ島、スラウェシ島）で作られて
いるのは、「コピ・ルアク」
ア メリカ合衆国では、「ジャコウネココーヒー」と言います。
シベットと言うのはジャコウネコを指す言葉です。
シベットコーヒーをお試し頂いた方の声が届いてます！
・袋を開けたときの香りが抜群。
・豆を挽くときの香りが素晴らしい。
・お湯を注いでいるときは充実感そのもの。
・飲んでみるとくせのないアロマと風味で美味しい。
・飲んだ後は雑味のないすっきり感。
毎日のストレスの中で、ささやかな祝福の時間と最高のコーヒーの味を
お楽しみいただいたようです。
コーヒー好きの方へのギフトにシベットコーヒーはいかがですか？
きっと喜んで頂けると思います。
ギフトボックスもご用意しています。
